Era l'unico mercato in ferro di Madrid. Oggi è il punto di riferimento del gourmet nella capitale. Il reportage
Testo e foto di Nicole Cavazzuti
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Era l'unico mercato in ferro di Madrid, costruito nel 1915 a due passi dalla centralissima da Plaza Mayor. Oggi è il punto di riferimento del gourmet nella capitale. Un indirizzo da non perdere, quando ci si trovasse nella capitale spagnola. Riaperto nel maggio 2009 dopo due anni di intensi lavori è stato infatti trasformato in un tempio del piacere gastronomico dove pranzare, fare l'aperitivo, cenare o fare compere.
Ecco quindi caffetterie, bar, enoteche, sushi restaurant. Ma anche botteghe e negozi specializzati in prodotti di alta qualità, dalle ostriche alla pasta fatta a mano, dalla carne al pesce, senza scordare frutta, verdura, formaggi e salumi.
Insomma, proprio un bel progetto. Che non sarebbe male venisse ripreso anche dalle nostre amministrazioni locali per recuperare i mercati comunali dismessi.
Maggiori info: www.mercadodesanmiguel.es
Informazioni su Madrid in Italia
Ufficio Spagnolo per il Turismo, via Broletto 30, Milano, tel.02.72004617 e piazza di Spagna 55, Roma, tel.06.6783106.
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