Crotone, Lilt e Slow Food spiegano agli studenti come prevenire il tumore
La Lilt di Crotone e la sezione provinciale di Slow food stanno promuovendo, insieme, un’iniziativa per sensibilizzare gli studenti delle scuole crotonesi ad adottare una corretta alimentazione come prevenzione delle forme tumorali. Gli incontri nelle scuole cittadine hanno preso il via all’istituto comprensivo “Alcmeone”, diretto dalla preside Eugenia Garritani.
Decine di studenti delle elementari e delle medie hanno preso parte alla lezione tenuta da Carla Cortese, presidente provinciale della Lilt, e da Antonio D’Antonio, presidente fiduciario della sezione crotonese di Slow food e componente del direttivo della Lilt Crotone.
“La prevenzione dei tumori nasce a tavola - ha spiegato Cortese - attraverso comportamenti e abitudini corrette. Migliorare le abitudini alimentari è semplice. Nella dieta bisogna prediligere cibi come frutta e verdura, cereali, legumi, pesce, latte, yogurt e olio d’oliva extravergine. Va moderato, invece, il consumo di carni e formaggi”. “Bisogna mangiare ogni giorno - ha aggiunto D’Antonio - cibo buono, pulito e giusto. È importante, inoltre, portare sulle nostre tavole prodotti locali, senza conservanti e biologici”.
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