Marchi Dop, ricerca e studio all'estero. I consigli dall'Europa

PER STARE MEGLIO E SFRUTTARE TUTTE LE OPPORTUNITA' UTILI - In questa rubrica notizie flash sulle normative europee e internazionali, notizie internazionali ed europee utili e pratiche per la vita di tutti i giorni. E’ attivo  un servizio di “A domanda, risposta” su bandi, agevolazioni, finanziamenti europei , borse di studio e di ricerca nazionali, regionali e locali per i lettori di Affaritaliani. Per richieste di informazioni scrivete a cinziaboschiero@gmail.com

A domanda , risposta

Domanda: Sono un’insegnante di una scuola secondaria superiore. Ci sono dei programmi europei per noi?

Arturo Vincini

Risposta: Le segnalo ad esempio  Comenius è in vigore sino al 2013 all’interno del programma di apprendimento permanente europeo. Cofinanzia progetti per sviluppare, tra i giovani e il personale docente, la conoscenza e la comprensione della diversità culturale e linguistica europea e del suo valore; aiutare i giovani ad acquisire le competenze di base necessarie per la vita e le competenze necessarie ai fini dello sviluppo personale, della successiva occupazione e della cittadinanza europea attiva. Una prossima scadenza è il 16 settembre. Gli obiettivi operativi del programma Comenius sono di migliorare la qualità e aumentare il volume della mobilità degli scambi di allievi e personale docente nei vari Stati membri; migliorare la qualità e aumentare il volume dei partenariati tra istituti scolastici di vari Stati membri, in modo da coinvolgere in attività educative congiunte almeno tre milioni di allievi nel corso della durata del programma; incoraggiare l'apprendimento di lingue straniere moderne; promuovere lo sviluppo, nel campo dell'apprendimento permanente, di contenuti, servizi, soluzioni pedagogiche e prassi innovativi basati sulle TIC; migliorare la qualità e la dimensione europea della formazione degli insegnanti; migliorare le metodologie pedagogiche e la gestione scolastica. Almeno l'80 % degli importi stanziati per il programma Comenius è destinato a sostenere la mobilità tra le persone e i partenariati tra le scuole dalle elementari sino alle secondarie superiori. Possono ricevere fondi e partecipare ai progetti Comenius anche associazioni,  organizzazioni senza scopo di lucro, ong,  rappresentanti dei soggetti coinvolti nell'istruzione scolastica, persone e organismi responsabili dell'organizzazione e dell'erogazione dell'istruzione a livello locale, regionale e nazionale; centri e istituti di ricerca che si occupano delle tematiche dell'apprendimento permanente; istituti di istruzione superiore; organismi che forniscono servizi di orientamento, consulenza e informazione relativi a qualsivoglia aspetto dell'apprendimento permanente. Sono cofinanziati periodi di studio/progetti congiunti tra docenti di scuole secondarie superiori europee.

Domanda: vorrei studiare ingegneria e fare magari esperienza all’estero. Cosa mi consiglia?

Luigi Grandemi

Risposta: Posso segnalare ad esempio l’opportunità Time (sito Internet dell’associazione https://www.time-association.org/). Se ti iscrivi al Politecnico di Milano potrai partecipare a Time, che consente di ottenere due lauree recandosi all’estero a studiare per parte del percorso formativo. Gli studenti partecipanti al programma Time possono beneficiare di una borsa di studio europea Erasmus. Tutti i dettagli li trovi al sito   http://www.polimi.it/studenti/fai-unesperienza-allestero/progettidimobilita/doppielauree/progetto-time/#c5052    Il Politecnico ha 28 accordi bilaterali per la doppia laurea con istituzioni che sono iscritte all’associazione Time.

Domanda: devo fare una ricerca e ho poco tempo per andare nelle biblioteche, ci sono dei siti europei che può segnalarmi per poter consultare on line dei cataloghi di libri sull’arte rinascimentale europea?

Rita Rampetti

Risposta: puoi consultare Europeana che consente di scoprire ed esplorare le risorse digitali di musei, biblioteche, archivi e collezioni audiovisive di diversi Paesi europei. Trovi immagini (dipinti, disegni, carte geografiche, fotografie e immagini di oggetti museali); testi (libri, giornali, lettere, diari e documenti d’archivio), materiale audio (musica e parlato da supporti fonografici, nastri, dischi e trasmissioni radiofoniche); video (film, notiziari e trasmissioni televisive). A Europeana hanno contribuito circa 1500 istituzioni. Istituzioni prestigiose come la British Library di Londra, il Rijksmuseum di Amsterdam e il Louvre di Parigi sono affiancate da organizzazioni più piccole di tutta l’Europa. Insieme, le loro collezioni consentono di esplorare la storia europea dall’antichità ai nostri giorni. Europeana è la biblioteca europea multimediale disponibile on line ad ogni cittadino. Sul sito www.europeana.eu gli utenti di Internet in tutto il mondo possono accedere ad oltre due milioni di libri, mappe, registrazioni, fotografie, documenti d'archivio, dipinti e film provenienti dalle biblioteche nazionali e dalle istituzioni culturali dei 27 Stati membri dell'Unione Europea. Europeana apre nuove vie per l'esplorazione del patrimonio europeo: chiunque si interessi alla letteratura, all'arte, alla scienza, alla politica, alla storia, all'architettura, alla musica o al cinema dispone di un accesso rapido e gratuito alle più grandi collezioni e ai più grandi capolavori d'Europa in un'unica biblioteca virtuale, attraverso un portale web disponibile in tutte le lingue dell'UE. Europeana è stata avviata dalla Commissione europea e sviluppata in stretta collaborazione con le biblioteche nazionali ed altre istituzioni culturali degli Stati membri; beneficia del forte sostegno del Parlamento europeo; è gestita dalla Fondazione per la biblioteca digitale europea, che vede riunite le principali associazioni europee di biblioteche, archivi, musei, archivi audiovisivi e istituzioni culturali ed è ospitata dalla biblioteca nazionale olandese, la Koninklijke Bibliotheek.

Domanda: Cosa significa prodotto DOP? Ho comperato il pane di Altamura e mi hanno detto che è un prodotto DOP.

Marcello Busiro

Risposta: il  pane di Altamura e' ufficialmente il primo prodotto in Europa a fregiarsi del marchio DOP nella categoria merceologica ''Panetteria e prodotti da forno''La denominazione di origine protetta e' indicata con questo marchio sottostante ed è stata definitivamente riconosciuta con la pubblicazione sulla Gazzetta ufficiale dell'Unione europea L 181 del 19 luglio 2003. DOP significa: "Denominazione Origine Protetta", DOP è il corrispettivo della più nota sigla "DOC" di cui si fregiano solo i vini di qualità.
Il massimo riconoscimento comunitario per i prodotti agroalimentari (esclusi i vini) è pertanto la DOP. Il vero Pane di Altamura è a Denominazione d’Origine Protetta ed  è anche  pane a denominazione d’origine controllata dal 19 luglio 2003, giorno nel quale la legge ne definisce l’area di raccolta del grano e della sua produzione all’interno del territorio.  Può trovare tutti i dettagli e anche delle squisite ricette al sito http://www.panedialtamura.net/pane_di_altamura.htm

Domanda: ho la passione per i vini, dove posso iscrivermi per diventare enologo. Che differenza c’è tra enotecnico ed enologo?  E’ una professione riconosciuta in Europa?

Risposta: Nel 1876 nasceva a Conegliano (Treviso) la prima Scuola di viticoltura e di enologia d’Europa. Nel 1891 Arturo Marescalchi, enotecnico diplomato alla Scuola enologica di Conegliano, con 46 colleghi fondò la "Società degli Enotecnici Italiani", cioè la progenitrice dell’attuale Associazione Enologi Enotecnici Italiani (Assoenologi). La figura dell’ enotecnico ha una sua storia: prima del 1991 il tecnico del vino in Italia era rappresentato dall'enotecnico, cioè dal professionista formato attraverso un corso sessennale specifico, svolto da dieci istituti superiori, di cui nove statali, con ordinamento speciale per la viticoltura e l'enologia. Fino al 1991 il tecnico del vino in Italia era rappresentato dall’Enotecnico; dal 1993 è nata si può dire la figura dell’enologo. Con il 1993 infatti l’Europa ha aperto le frontiere non solo alle merci ma anche alle attività intellettuali e quindi alle professioni  e il titolo di enologo (laurea) altro quindi non è che la logica evoluzione della qualifica di enotecnico, così come la preparazione universitaria la giusta evoluzione della già valida formazione garantita per oltre cento anni dal corso sessennale (diploma). Puoi trovare e consultare l’elenco di dove si studia per diventare professionisti del settore al sito : http://www.assoenologi.it/