Anche dalla Svezia arriva la conferma che la dieta mediterranea fa bene e allunga la vita. Lo ribadisce una indagine dell’Università di Goteborg su un campione di anziani del posto, che ha evidenziato come le persone che seguono una alimentazione ricca di verdure, ortaggi e pesce hanno il 20% in più di chance di vivere due o tre anni in più rispetto a quanti prediligono una dieta fondata su carne e proteine.

Conosciuto come “Studio H70”, l’indagine è durata 40 anni. Tra gli altri ricercatori che vi hanno preso parte, c’è l’italiano Gianluca Tognon, specialista in Scienza dell’Alimentazione, docente all’Università di Pavia e collaboratore dell’ateneo svedese: "Il risultato dello studio è che non c’è alcun dubbio ormai che la dieta Mediterranea sia direttamente collegata ad una salute migliore, e questo è vero per le persone anziane quanto per i giovani".