Mara Maionchi ad Affaritaliani.it: “Ecco i miei locali preferiti”

di Nicole Cavazzuti

“Fin da quando ero giovane Milano esercitava su di me la stessa attrazione di una calamita gigante sulla limatura di ferro. Era una miniera di possibilità, la Mecca del futuro. Là ogni obiettivo diventava realizzabile, le opportunità parevano moltiplicarsi a dismisura”. Così a 20 anni Mara Maionchi lascia Bologna per approdare nel capoluogo lombardo, “dove si respirava più che altrove un clima internazionale”, come ricorda lei stessa in “Non ho l’età”, (casa editrice Rizzoli, 204 pagine, 18 euro), il suo primo libro fresco di stampa, che è un po’ biografia, un po’ storia di incontri con grandi talenti e un po’ storia della musica italiana. Insomma, il giudice di X Factor si può definire milanese d’adozione. Per questo Affaritaliani.it le ha chiesto di suggerirci la mappa dei locali da non perdere. Risultato? Eccolo.

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Cominciamo dall’aperitivo, un rito a Milano. Ti ha conquistata?

“No, l’happy hour non mi piace, sarà che sono vecchia. Preferisco bermi una birra di tanto in tanto”.

La tua birreria del cuore?

“la Fontanella, sui Navigli”.

Hai un ristorante di riferimento?

“Premesso che a Milano ci sono davvero molti buoni ristoranti, consiglio il ristorante La Pace, vicino a casa mia, in via Washington 74. L’ambiente è borghese, ma non si spende eccessivamente e la cucina è ottima, di stampo casalingo”.

Ti piace il sushi?

“No, alla fine sono una contadina. Preferisco le trattorie”.

Per concludere, dove consigli di andare ad ascoltare buona musica?

“Un tempo c’erano più locali, oggi direi alle Scimmie e alla Salumeria della Musica”.