Milano come New York, apre un farmers market
A distanza di vent'anni dall'apertura del mitico farmers market di Union Square, i mercati degli agricoltori hanno invaso l'intera città di New York e se ne contano ormai una cinquantina in tutti i principali quartieri della grande mela da Manhattan al Bronx, dal Queens a Brooklyn fino allo Staten Island. E' quanto afferma la Coldiretti nel sottolineare che il fenomeno che ha conquistato gli Stati Uniti, da costa a costa, e' arrivato anche in Italia dove sta per aprire a Milano il primo farmers market metropolitano Made in Italy. Negli Stati Uniti si e' verificato un aumento del 53 per cento negli ultimi dieci anni con ben 4.385 farmers market presenti in tutte le principali città come New York, Los Angeles o San Francisco, ma esperienze di successo sono presenti anche in Paesi Europei, dalla Francia all'Inghilterra. 
 Il primo giorno del Farmer Market a Milano GUARDA LA GALLERY |
In Italia la Coldiretti sta promuovendo decine di iniziative con l'obiettivo di realizzare almeno un farmers market (mercato esclusivo degli agricoltori) per ogni comune italiano per combattere il caro prezzi dal campo alla tavola con la vendita diretta e senza intermediazioni dei prodotti alimentari. Si tratta di un impegno che - prosegue la Coldiretti - puo' arrivare a coprire fino al 15 per cento della spesa agroalimentare con un importante effetto sul mercato anche grazie al decreto entrato in vigore nel 2008 che rende possibile in tutti i Comuni di avviare mercati gestiti dagli agricoltori localizzati anche in zone centrali e con frequenza giornaliera, settimanale o mensile a seconda delle esigenze locali. Dopo New York, Los Angeles e molti altri grandi agglomerati urbani mondiali apre per la prima volta in una metropoli italiana il mercato degli agricoltori, con l'offerta di cibi e bevande a chilometri zero, che non devono cioe' percorrere grandi distanze con mezzi costosi e inquinanti prima di giungere sulle tavole.
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