Giornalismo d'inchiesta/ Riccardo Staglianò presenta ad Affaritaliani "I cinesi non muoiono mai", firmato con Raffaele Oriani

Lei e il suo coautore ci andate a mangiare al ristorante cinese in Italia?
"Sì, con nessun patema. Una notizia che nel libro non c'è è che a Prato, da quattro anni, una Asl controlla a tappeto tutti i ristoranti cinesi della città. Le infrazioni sono in media con quelle degli altri ristoranti economici e mai si è trovata carne di provenienza diversa da quella dichiarata".

I quartieri anche centrali delle nostre città vengono colonizzati dai negozi cinesi di cianfrusaglie. Non abbiamo nessun motivo di insoddisfazione, secondo lei?
"Che gli ingrossi siano in centro, come a via Sarpi a Milano, è un non senso anche per i cinesi. Però le sciure che si lamentano dei carrellini non dovrebbero poi andarsi a fare i capelli a 3 euro nei parrucchieri cinesi del quartiere".

Che mi dice della loro propensione a sputacchiare?
"Quelli che vengono dalle campagne sputano, è vero, come succedeva da noi qualche decennio fa. Multiamoli, come fanno in Cina, ma non promuoviamo questa vicenda a motivo di scontro di civiltà: è ridicolo".