Consumi/ Il cibo locale batte le grandi marche

Il 54% degli italiani preferisce acquistare prodotti alimentari locali e artigianali, piuttosto che le grandi marche ( 12%) lo spiega un'indagine Coldiretti/Swg. La ricerca spiega come per il 29% degli italiani la scelta tra le due tipologie di prodotto dipende dalla qualita' mentre per il 5% dal prezzo.

La vittoria del prodotto legato al territorio e' confermata anche dal fatto che quasi due terzi degli italiani (65%) si sentirebbero piu' garantiti da un marchio degli agricoltori italiani rispetto al marchio industriale (13%) e a quello della distribuzione commerciale (8%).

La crescente attenzione alla difesa del tessuto produttivo legato al territorio nazionale e' avvalorata anche dal fatto che un terzo degli italiani acquista regolarmente prodotti di origine controllata e protetta e ben il 97% e' d'accordo sulla necessita' di indicare sempre il luogo di allevamento o coltivazione dei prodotti contenuti negli alimenti.

Il problema dell'agroalimentare che si consuma, come ha ribadito il presidente di Coldiretti Sergio Marini, riguarda la mancanza di obbligo di indicare varieta', qualita' e provenienza per l'ortofrutta fresca, le uova, il miele, il latte fresco, il pollo, la passata di pomodoro.

Dal primo di luglio e' arrivato anche l'obbligo di indicare l'origine delle olive impiegate nell'extravergine, ma molto resta ancora da fare e per oltre il 50% della spesa l'etichetta resta anonima come nei casi della carne di maiale, coniglio e agnello, pasta, conserve vegetali ma anche latte a lunga conservazione e formaggi non a denominazione di origine.

da greenplanet.net