Sfida a colpi di ketchup/ Obama contro McCain negli hamburger del ristorante La Fayette di Parigi: l'"O-Burger" per i democratici, "The Elephant Burger" per i repubblicani

di Deborah Moleri

Le elezioni americane si avvicinano a grandi passi, protagonisti due contendenti che non potrebbero essere più diversi. Come gli hamburger sfornati al bar del ristorante La Fayette di Parigi, appositamente pensati per gli adepti del sanguigno John McCain o dell’esotico Barack Obama, che potranno da oggi sfidarsi a colpi di salse e junk food in vista del verdetto finale.

Barack Obama

Nero vs bianco, fuoco vs acqua, Barack Obama vs John Mc Cain. Da un lato il fascino politically correct del candidato democratico e i suoi proclami da novello Martin Luther King; dall’altro il rude pragmatismo dell’ex reduce, la vecchia quercia che incarna gli interessi dell’elettorato bianco conservatore e l’antico sogno americano. Tradotto in termini culinari, gamberi grigliati contro agnello arrosto e salsa guacamole. La grande sfida scende infatti sulle tavole transalpine con due menu, sulla carta, altrettanto gustosi. Gli adepti dell’Asinello democratico possono scegliere uno speciale “O-Burger”, dagli ingredienti quantomeno originali che rimandano ai sapori hawaiani che hanno caratterizzato l’infanzia del senatore dell’Illinois: gamberi alla griglia, pomodoro fresco, un pizzico di curry, carpaccio di ananas e peperoni. Un mix insolito che rispecchia perfettamente le origini e gli influssi multietnici di Barack Obama.

John McCain

E per i sostenitori di John Mc Cain quali sorprese riservano i cuochi del La Fayette? Ma tutto il gusto della più genuina tradizione “made in Usa”, naturalmente! E allora via libera alla carne di agnello ben arrostita, accompagnata da salsa di pomodoro e salsa guacamole (una ricetta messicana a base di avocado), ingredienti base del panozzo chiamato “The Elephant Burger”, il cui nome non a caso richiama il simbolo della compagine repubblicana. Il certamen gastronomico proseguirà fino al 4 novembre al prezzo di 22 euro a menu. Un originale modo per deliziare il palato e ingannare l’attesa in vista di un confronto molto più importante. Chissà in Italia che panini avremmo scelto per i nostri candidati…