Aliment'arte...quando la cultura si gusta a tavola

E' dedicata alla cultura e alle tradizioni culinarie italiane, sotto il patrocinio del Gambero Rosso, "Aliment'arte", la manifestazione che si svolgerà da mercoledì 11 a lunedì 16 novembre al centro commerciale Casetta Mattei di Roma. Un percorso di assaggi di specialità tipiche regionali all'interno del centro commerciale. Obiettivo: riprendere l'atmosfera dei mercatini enogastronomici di una volta.

Mercoledì 11, giovedì 12 e venerdì 13, dalle 10 alle 12 e dalle 14 alle 16, saranno organizzati laboratori per i più piccoli che potranno scoprire il piacere del cibo attraverso il gioco. Sabato 14 , dalle 17 si svolgerà una grande festa con la partecipazione di Elisa Isoardi, presentatrice della trasmissione di Rai Uno "La Prova del Cuoco", e Flavio Furian di Area Zelig. 

Le attività dei laboratori saranno tutte incentrate su udito, vista, tatto, gusto e olfatto. Saranno organizzati giochi ed esperimenti per imparare la sana educazione alimentare. Dalla scoperta degli ingredienti al loro utilizzo fino al piacere di consumare il pasto in compagnia. "Aliment'arte" vuole promuovere il piacere del cibo e della convivialità attraverso il divertimento, insegnando ai più piccoli come scoprire gli alimenti mettendo alla prova tutti e cinque i sensi.