Agricoltura/ All'Alto Adige l'oscar della frutta bio

Lunedì, 9 marzo 2009 - 12:13:00



La conversione verso il biologico prosegue senza sosta in tutto l'Alto Adige. Con una produzione di 43000 tonnellate, la provincia di Bolzano detiene il 40 % del segmento di mercato a livello comunitario. La produzione di mele e vino bio sta trainando tutto il settore.

Nel registro delle imprese sono attualmente iscritte 417 aziende biologiche, mentre altre 186 stanno effettuando la conversione dal convenzionale e 22 sono attualmente imprese con prodotti di entrambi i settori. I 625 produttori immettono sul mercato frutta, erbe e vino, prodotti su una superficie di 1.196 ettari, dei quali 219 sono impegnati per la produzione vitivinicola. Nel 2009 le aziende che hanno fatto richiesta di essere iscritte nel registro imprese biologiche sono 19.

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