Tornano i mestieri di una volta. Sarà la crisi?

Milano/ Nasce la prima associazione per maggiordomi. E c'è il primo corso di alta formazione

Tornano i maggiordomi. A Milano parte il primo corso di alta formazione per maggiordomi. Mestiere antico, dai guanti bianchi, dalla discrezione proverbiale. Mestiere dimenticato, ormai, incanutito come quelli che ancora lo fanno. Sempre a Milano, la città più avanzata d'Italia, imbiancano anche le chiome dei camerieri, nei ristoranti. I giovani, raccontano i gestori allargando le braccia a racchiudere uno sconforto grande quanto l'intero mondo del lavoro, non vogliono proprio servire ai tavoli. Meglio gli stage per farsi un background e finire, la sera, con gli happy hour nei posti più chic. Meglio studiare senza lavorare, bere senza mangiare, servirsi senza servire.
 
Ora, guarda un po', si torna indietro. Si inverte la direzione. E la crisi sta funzionando come un elettroshock. Tornano i maggiordomi, con la loro raffinatezza compassata e con la passione per il Grande Fratello, vista l'ultima new entry. Torneranno - forse - camerieri che non vacillano per gli anni passati in servizio, onoratissimo. Torneranno antichi mestieri dimenticati, appaltati a stranieri che il venerdì sera pensano a portare a casa i soldi per sopravvivere più che a bere e a correre dietro alle mode più assurde del momento. Speriamo.