Salute/ Ossa a rischio. L'acidiosi può portare l'osteoporosi

Che cosa bisogna fare per evitare il problema? "La reale soluzione consiste nell'eliminare le cause di un eccesso di scorie acide, quindi non consumare troppe proteine animali, in particolare limitando carne e latticini" spiega Proietti.

Ma proprio i latticini sono considerati una importantissima fonte di calcio: ridurne l'assunzione non comporta un altro fattore di rischio per l'osteoporosi? "In realtà il calcio contenuto nei latticini non viene sfruttato dall'organismo per via delle troppe proteine presenti: meglio consumarne poche quantità, senza dimenticare frutta, verdura e legumi" spiega il nutrizionista.

E se l'alimentazione non basta? "Quando non si riesce a seguire uno stile alimentare sano o non basta, si può ricorrere all'integrazione con minerali alcalinizzanti, ma una volta al giorno al massimo e sempre sotto il controllo medico" conclude il dottor Proietti.