Influenza, ecco gli alimenti che non devono mancare
L’influenza stagionale è alle porte. Come difendersi e come prevenirne il contagio? Gli esperti del Policlinico San Matteo di Pavia puntano sulla corretta alimentazione e consigliano di non farsi mai mancare alcuni alimenti nella dieta quotidiana. Vediamo nel dettaglio quali sono gli alimenti salva-influenza. 
Innanzitutto tutti quelli ricchi di vitamine. In particolare betacarotene, e Vitamine C e vitamina E: kiwi, spinaci, agrumi, carote, mandorle e frutta secca, zucca, olio extravergine di oliva. Si tratta di prodotti di stagione ricchissimi di importanti vitamine che svolgono una preziosa azione antiossidante e stimolante per il sistema immunitario. L’elenco di alimenti che prevengono l’influenza sia arricchisce anche di prodotti non molto diffusi, come le barbabietole rosse, i broccoli, il prezzemolo e le cime di rapa. Infine un must: latte con un cucchiaino di miele.
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