Il superpomodoro contro il cancro
Nasce il "superpomodoro", nuova arma per combattere il tumore alla prostata e non solo. Oltre 100 malattie dell'uomo, dai tumori alle malattie cardiovascolari, alle artriti, al Morbo di Parkinson, sono causate da stress-ossidativi e dalla formazione di radicali liberi. Sono note le funzioni contrastanti del pomodoro, che fornisce una bilanciata miscela di antiossidanti idrosolubili e liposolubili, in grado di proteggere la membrana cellulare e il suo contenuto dagli attacchi dei radicali liberi. 
Ora queste funzioni protettive possono essere aumentate grazie al "superpomodoro", un ortaggio frutto di incroci di diverse varietà di pomodori, che svolge un'azione contrastante contro i tumori, a cominciare da quello più diffuso nell'uomo, il tumore della prostata. "Il tumore della prostata è il primo tumore che colpisce l'uomo in Italia, con oltre 42.000 casi, e 23.000 nuovi casi all'anno - sottolinea il Prof. Mauro Dimitri presidente della World Foundation of Urology - e l'alimentazione ha un ruolo importante nella prevenzione del tumore della prostata, infatti una corretta alimentazione integrata, e l'attività fisica, possono realmente ridurre l'insorgenza e cambiare il decorso di questo tumore riducendo la mortalità.
Inoltre, è importante la diagnosi precoce con visita urologica e dosaggio del PSA da eseguirsi annualmente dai 45 anni". Il superpomodoro, nato dalla fusione dei corredi genetici (impollinazione naturale) di alcune varietà di pomodori neri e linee pure di San Marzano, è stato creato nei campi sperimentali dell'Istituto di Chimica Biomolecolare CNR sede di Napoli. "Questo pomodoro - aggiunge il Prof. Dimitri - risponde perfettamente alle caratteristiche nutrizionali di prevenzione in quanto possiede un'attività antiossidante totale superiore ad altri ibridi di pomodoro normalmente in commercio, sia freschi che conservati: maggior contenuto di Licopene e alto contenuto di Vitamina C presenti nei pomodori neri, attività antinfiammatoria propria del pomodoro San Marzano". "Inoltre il superpomodoro contiene anche una nuova famiglia di antiossidanti chiamata 'Antocianine' riconosciute per il loro ruolo di protezione in alcune sindromi metaboliche come quelle cardiovascolari, diabete, obesità ed elevati livelli di colesterolo e trigliceridi. Degli esperimenti condotti hanno inoltre dimostrato la perdita di solo il 20% dell'attività antiossidante totale a 300 gradi per 5 minuti". Si tratta di un prodotto naturale e non transgenico, ad alto valore nutrizionale, pronto per essere immesso sul mercato. Il Superpomodoro rafforza ulteriormente la qualità della dieta mediterranea, già nota e molto apprezzata nel mondo, che è un nostro grande patrimonio.
Affaritaliani, prima di pubblicare foto, video o testi da internet, compie tutte le opportune verifiche al fine di accertarne il libero regime di circolazione e non violare i diritti di autore o altri diritti esclusivi di terzi. Per segnalare alla redazione eventuali errori nell'uso del materiale riservato, scriveteci a segnalafoto@affaritaliani.it: provvederemo prontamente alla rimozione del materiale lesivo di diritti di terzi.