"Durante le feste brindate italiano". Gli auguri di Zaia ad Affari

 

Di Floriana Rullo

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Made in Italy a tavola per Natale? Sì, grazie. Saranno "Milioni gli italiani che brinderanno al nuovo anno con lo spumante” afferma il ministro delle politiche agricole Luca Zaia in un intervista esclusiva ad Affaritaliani.it.  Ma se 'Brindo italiano', sarà il motto di quest’anno, altrettanto sarà per gli altri prodotti del territorio che si troveranno sulle tavole.

PRODOTTI 'ONLY ITALY'- Bandite frutta secca straniera o fegato d’oca francese. Dal primo al dolce le tavole degli italiani saranno rigorosamente imbandite con prodotti nostrani. “Ma attenti alle contraffazioni.” Avverte il ministro. Con oltre due miliardi spesi dagli italiani a Natale per l'acquisto di prodotti tipici è importante stare allerta per evitare l'arrivo sotto l'albero di alimenti taroccati che ingannano i consumatori e danneggiano i produttori impegnati a garantire la qualità delle eccellenze del Made in Italy. E il ministro dell'agricoltura avverte: "A Natale comprate prodotti di stagione e di territorio per dare una mano agli agricoltori”.

Il MENU’ DELLE FESTE- Le feste sono tali solo se si consumano prodotti italiani. Il menù adatto alla tradizione? "Quelli fatti con i prodotti del territorio” consiglia Zaia- “No all'ananas e si a pere, mele e ai prodotti della nostra agricoltura. Avremmo maggiore qualità, prezzi vantaggiosi, sicurezza alimentare e una difesa identitaria del territorio. Basti pensare che l’anno scorso con lo sciopero dell’ananas le vendite di questo frutto d’importazione sono calate nei giorni di ricorrenza del 25%. Dobbiamo impegnarci quindi  a sostenere i coltivatori italiani che hanno visto ridurre i propri redditi per un crollo delle quotazioni che va dal -60% per il prezzo delle susine al -17% per quello delle mele. Il consiglio? Mangiamo italiano per aiutare i nostri agricoltori e per scoprire l’eccellenza di un patrimonio nazionale che annovera 4500 prodotti tipici dei quali 182 a certificazione”.

 

CONTRAFFAZIONE- Ma, come tutti gli anni, soprattutto in questo periodo, il pericolo frodi è in agguato, rappresentando un vero e proprio attentato sia per le tasche degli italiani che per la loro salute. Come per ogni tipo di mercato, anche quello alimentare è vittima della contraffazione. "È un problema non solo per la leale competizione tra aziende e marchi, ma anche per la salute dei consumatori" afferma il ministro delle politiche agricole. "Spesso i prodotti non sono regolamentati o contengono sostanze che possono dare reazioni allergiche. Per questo motivo il Ministero della Salute, Direzione Generale della Sicurezza degli Alimenti e Nutrizione, ha lanciato l’allarme su alcuni alimenti".

Ma quanto vale la contraffazione nel mondo? "Circa 200 miliardi di euro" afferma il ministro. "Vuol dire che su dieci prodotti uno è un falso. Un grave danno per la nostra penisola. Il rimedio per combatterla? Gli accordi internazionali. Cioè pretendendo dai paesi amici, come gli Stati Uniti, accordi che obblighino i controlli e valorizzino i nostri prodotti".